Del caserío a tu evento: cocina vasca en cazuela grande
Cocinamos en directo para fiestas populares, eventos deportivos, encuentros culturales… Desde 250 hasta 2.000 personas.





Gastronomía en cazuela grande. Servicio completo. Experiencias inolvidables.
En Loiuko llevamos más de 15 años acercando la cocina vasca de caserío a plazas, ferias y fiestas. Ahora, damos un paso más: trasladamos nuestras cazuelas de gran formato, parrillas y brasas, junto a nuestra forma de cocinar como en casa, a los grandes eventos.
Sukalki
Marmitako
Patatas a la riojana
Alubias rojas con sacramentos
Barbacoas
Paella
Y lo que se te ocurra…
¿Organizas un evento con más de 250 personas?
Ayuntamientos, asociaciones culturales, empresas… Si necesitas un servicio gastronómico profesional, sabroso y que conecte con lo local, somos tu equipo.
Desde 250 hasta más de 2.000 comensales.
¿Sois menos? ¿Muchos más? Cuéntanos tu caso.

Ya han confiado en nosotros fiestas populares, eventos deportivos y celebraciones privadas en más de 150 localidades.
Expertos en cocina tradicional para grandes eventos
Cocinamos sobre el terreno con el saber de generaciones, con recetas que huelen y saben a caserío. No es catering, es cocina real, hecha en el momento, para cientos o miles de personas en cazuelas grandes.
La mayoría de los ingredientes que utilizamos proceden de nuestro propio caserío y obrador, o de caseríos cercanos de confianza.
Tú indícanos el lugar y la fecha: llevamos nuestras estructuras, cazuelas de gran formato, brasas, personal y todo lo necesario para montar el espacio gastronómico de forma autónoma y eficiente.
Imagina una plaza, el olor a marmitako, el sonido de la parrilla, y cientos de personas disfrutando juntas de una comida auténtica. Eso es Loiuko: un espectáculo gastronómico que convierte tu evento en un recuerdo imborrable.
¿Tienes un evento grande entre manos? Escríbenos o llama al 670 665 370